Aide-cuisinier

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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 12 mars 2019
Date d'entrée en fonction : 15 avril 2019
Salaire : 13,77$ - de l'heure
Heures par semaine : 15.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : permanent temps partiel jour, soir, fin de semaine, quart de travail, sur appel
DESCRIPTION

- Préparer selon les standards et le temps requis les aliments de base tels que les légumes, les fruits, etc. ;



- Participer au montage des assiettes selon les normes et les méthodes communiqués, en s'assurant de la qualité des mets servis et en respectant la standardisation ;



- Assister à la mise en place nécessaire au bon déroulement les différents services ;



- Au besoin, aider les cuisiniers/cuisinières à effectuer diverses tâches ;



- Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits transformés et participer à la saine gestion des inventaires ;



- Voir au maintien de la propreté et à la sécurité de l'environnement de travail ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de salubrité ;



- Effectuer toutes autres tâches visant à assurer l'excellence du service à la clientèle et l'efficience des opérations..- Détenir un diplôme d'études secondaires ;



- Détenir une formation académique pertinente en cuisine d'établissement sera considérée comme un atout ;



- Une connaissance fonctionnelle de la préparation alimentaire et la connaissance de l'environnement et des équipements de cuisine sont requises ;



- Une expérience pertinente dans un poste similaire sera considérée comme un atout..- Être principalement disponible le jour et le soir durant les fins de semaine et sur appel (au besoin)

- Augmentation salariale de 0,50$ de l'heure après période de probation (360 heures travaillées)

- Capacité à se tenir debout et à marcher tout au long de la période de travail ;



- Capacité à soulever et porter des charges jusqu'à 20 kg de façon régulière

- Etc.

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