Aide-cuisinier

  • Motel le gaspésiana
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 08 mars 2019
Date d'entrée en fonction : 01 avril 2019
Salaire : à discuter
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : permanent temps plein jour, fin de semaine, sur appel
DESCRIPTION

Exécuter des préparations de base pour certains plats;

Laver, peler et couper les fruits et les légumes;

Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons;

Surveiller la cuisson des plats;

Aider au montage des plats ou des assiettes;

Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation;

Nettoyer les postes de travail, les armoires, les chambres froides et les accessoires;

Recevoir et entreposer des produits de cuisine..Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.) Bonne forme physique;

Rapidité d’exécution;

Tolérance au stress..Travail à horaire variable pouvant exiger de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés. L’organisation du travail peut varier selon la saison touristique.

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