Aide-cuisinier(ère)

Employeur : Restaurant RODI
Lieu de travail : 42, rue Racine Est, Saguenay (Québec) G7H 1P5, Canada
Nombre de postes : 2
Type d’emploi : Permanent, temps plein
Date de début : Dès que possible
Horaire : 30 à 40 heures par semaine
Salaire : 16,60 $ l’heure
Langue de travail : Français

Description du poste

Le Restaurant RODI est à la recherche d’un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) afin de soutenir les activités de préparation et de production alimentaire de l’établissement.

Principales responsabilités

• Préparer et mettre en place les postes de travail avec les ingrédients et équipements nécessaires;
• Laver, éplucher, couper et préparer les légumes, viandes et autres aliments;
• Assister à la préparation et à la cuisson des aliments selon les recettes et les normes établies;
• Vérifier la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés;
• Effectuer le rangement adéquat des aliments et assurer leur conservation;
• Maintenir la propreté des aires de travail, des équipements et des ustensiles;
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
• Participer à l’entretien général de la cuisine et des équipements;
• Effectuer la prise d’inventaire quotidienne des produits alimentaires;
• Recevoir et ranger les marchandises selon les procédures établies;
• Collaborer avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service efficace;
• Exécuter toute autre tâche connexe demandée par le superviseur.

Exigences

• Diplôme d’études secondaires ou équivalent;
• Une expérience en cuisine constitue un atout;
• Capacité à travailler dans un environnement rapide;
• Sens de l’organisation et souci du détail;
• Capacité à travailler en équipe;
• Ponctualité et fiabilité.

Conditions de travail

• Travail debout pendant de longues périodes;
• Manipulation de charges légères à modérées;
• Environnement de travail chaud et rythmé;
• Uniforme fourni selon les politiques de l’employeur;
• Formation offerte à l’embauche.

Avantages

• Formation sur les normes d’hygiène et de salubrité;
• Milieu de travail dynamique;
• Possibilités de développement des compétences.

Comment postuler

Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur curriculum vitae en remplissant le formulaire ci-dessous.