Chef-cheffe de partie en cuisine

Situé à l'embouchure de la rivière Bonaventure, à quelques mètres de la plage, Le Café Acadien est fier d’engager depuis plus de 10 ans des gens motivés, attirés par le travail d'équipe au coeur d'une entreprise locale, dont l’image reflète l'importance du territoire, le plaisir de l'accueil et de la réussite.

Nous offrons d'excellentes conditions de travail, salaire, horaire fixe et adapté,  2 jours de congés consécutifs par semaine, partage des pourboires (autour de 3,50, $/heure), repas fournis et surtout une très bonne ambiance de travail.

Un travail saisonnier qui vous permet de développer votre créativité et vos propres projets. 

En collaboration avec l'équipe en cuisine et les propriétaires, préparer, assembler et présenter les plats du soir.

Préparer et cuire de façon appropriée les différents aliments.

Participer activement à la mise en place des services selon les listes établies par l'équipe de cuisine.

Préparer, assaisonner et conditionner selon les méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments.

Gérer, lire et exécuter les bons de commande pendant le service.

Préparer les plats et monter les assiettes au meilleur de sa connaissance et selon les choix de présentation et les goûts établis.

Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de salubrité.

Entretenir les espaces et les surfaces de travail suivant les listes établies. Effectuer toute autre tâche connexes. 

Découvrez notre entreprise sur notre site internet : www.cafeacadien.com