Emplois chez Colonie Sainte-Jeanne d'Arc | Camp de vacances pour filles

Chef Cuisinier

  • Colonie Sainte-Jeanne d'Arc | Camp de vacances pour filles
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 12 avril 2022
Date d'entrée en fonction : 19 mai 2022
Salaire : 25$ de l'heure
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : Temps plein
 Catégorie(s) :  Chef cuisinier,
DESCRIPTION

La Colonie Sainte-Jeanne d'Arc est un camp de vacances pour les filles de 6 à 16 ans. Le Chef cuisinier veille à ce que l'équipe de la cuisine offre un service alimentaire de qualité à nos campeuses et à notre personnel. Il contribue significativement aux vacances de nos jeunes. 

- Planifier, cuisiner et servir un menu de type cafétéria, dont les repas sont appréciés des enfants;

- Organiser et établir les horaires de l'équipe de la cuisine;

- Effectuer les commandes et assurer la gestion de l'inventaire;

- Veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité;

- Trier et maximiser l'utilisation des denrées reçues en don par Moisson Rive-Sud;

- Identifier les allergies, prendre les précautions nécessaires et proposer des alternatives.

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