Chef Cuisinier
- Colonie Sainte-Jeanne d'Arc | Camp de vacances pour filles
- Contrecoeur,QC
SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 12 avril 2022
Date d'entrée en fonction : 19 mai 2022
Salaire : 25$ de l'heure
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : Temps plein
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Catégorie(s) : | Chef cuisinier, |
DESCRIPTION
La Colonie Sainte-Jeanne d'Arc est un camp de vacances pour les filles de 6 à 16 ans. Le Chef cuisinier veille à ce que l'équipe de la cuisine offre un service alimentaire de qualité à nos campeuses et à notre personnel. Il contribue significativement aux vacances de nos jeunes.
- Planifier, cuisiner et servir un menu de type cafétéria, dont les repas sont appréciés des enfants;
- Organiser et établir les horaires de l'équipe de la cuisine;
- Effectuer les commandes et assurer la gestion de l'inventaire;
- Veiller à l'application des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité;
- Trier et maximiser l'utilisation des denrées reçues en don par Moisson Rive-Sud;
- Identifier les allergies, prendre les précautions nécessaires et proposer des alternatives.
