Chef cuisinier de pizzeria franchise

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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 15 oct. 2020
Date d'entrée en fonction : 25 oct. 2020
Salaire : 38000,00$ - par année
Heures par semaine : 45.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : permanent temps plein soir, nuit, fin de semaine
DESCRIPTION

Gérer une équipe de 5 à 9 cuisinier et livreurs Préparation de la mise en place du jour et du lendemain Prise de commande par téléphone et au comptoir Gérer le déroulement étape par étape de la préparation de pizza Préparation de la pâte à pizza faite à la main (façonnage) en fonction des besoins Assurer le bon déroulement tout au long de la soirée en respectant la charte S'assurer que les lieux sont propre et conforme en tout temps Veiller au bon service à la clientèle tout au long de la soirée.Etre à l'aise à travailler avec des systèmes informatiques Avoir l'expérience en restaurant de pizza Etre disponible tout les soirs du mercredi au dimanche Posséder une voiture Avoir le sens du leadership Avoir de l'expérience en tant que gérant/cuisinier ou chef-cuisinier Être à l'aise d'utiliser une friteuse et un four à pizza. Être en mesure de donner un service à la clientèle hors pair, par téléphone ou en restaurant. Le candidat devra être capable de gérer son équipe de cuisiniers et de livreurs tout en maintenant une bonne cadenscence constante durant les heures de repas Le Chef-cuisinier devra être capable de produire l'horaire des employés, de produire le budget hebdomadaire,p de préparer les commandes du fournisseur alimentaire, de veiller aux bons fonctionnement des équipements..Salaire à pourboire Possibilité de participer aux livraisons en soirée (+ pourboires )

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