Emplois chez La Résidence des Bâtisseurs Louiseville

Chef-cuisinier(ère)

  • Résidence des bâtisseurs sainte-adèle
  • Ste-Adèle,QC
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 11 mai 2021
Date d'entrée en fonction : 25 mai 2021
Salaire : 24 de l'heure
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : Temps plein
 Catégorie(s) :  Chef cuisinier,
DESCRIPTION

FONCTIONS

Sous l’autorité de la direction générale, le/la titulaire du poste est responsable de gérer l’ensemble de services alimentaires de la résidence.

RESPONSABILITÉS

Dès le début de son quart de travail, prendre connaissance du Tableau de bord - Passage d’informations administratives.

Collaborer étroitement avec la haute-direction des Bâtisseurs (Chef exécutif) et la direction de la résidence et les autres cadres afin d’assurer que les services alimentaires sont conformes aux attentes et compatibles avec le milieu de vie (Plan des activités).

Ses responsabilités touchent cinq volets principaux :

- Gestion des menus et des repas

- Gestion financière

- Gestion - Approche client

- Gestion des ressources humaines

- Gestion – Sécurité, Propreté et salubrité

En tout temps, demeurer respectueux de l’image véhiculé par les Résidences des Bâtisseurs.

Respecter et appliquer les normes en place à la Résidence.

Effectue, au besoin, toutes ou en partie les tâches associées à toute autre catégorie d’emploi égale ou inférieure.

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