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Catégorie(s) : | Chef cuisinier, Cuisinier, |
Lieu : Le Domaine Shannon Inc ( www.domaineshannon.com )
Salaire : Compétitif, selon l’expérience
Type de poste : saisonnier début mai au 20 octobre)
Domaine Shannon est à la recherche d’un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e) et passionné(e) pour diriger sa cuisine et offrir une expérience gastronomique de qualité à ses visiteurs. Si vous souhaitez allier votre passion pour la cuisine et le plaisir de travailler en pleine nature, cette opportunité est faite pour vous!
RESPONSABILITÉS :
- Concevoir, planifier et préparer des menus adaptés à notre clientèle
- Gérer l’inventaire, les commandes et optimiser les coûts alimentaires
- Assurer la qualité des plats tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la propreté du lieu de travail et de l’équipement.
- Travailler en collaboration avec la direction pour offrir une expérience culinaire distinctive
- S’adapter aux ressources disponibles et aux spécificités d’un environnement en milieu naturel
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience significative en tant que chef cuisinier(ère)
- Aimer travailler en région éloignée
- Excellentes compétences organisationnelles et gestion des stocks
- Créativité et passion pour la cuisine authentique et locale
- Expérience en pourvoirie (un atout)
Nous offrons :
✔ Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature
✔ Un excellent salaire, selon l’expérience
✔ Une équipe dynamique et passionnée
Avantages : logement et repas fournis
Date d’entrée en fonction : début mai
Pour postuler, envoyez votre CV en rampolissant le formulaire ci-dessous ou contactez-nous au 819-449-3285
Joignez-vous à nous pour une aventure culinaire unique!