Chef de partie - cuisine

  • 9279-5004 quebec inc.
  • Montréal,QC
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 16 nov. 2021
Date d'entrée en fonction : 01 déc. 2021
Salaire : 18.00$ - Horaire
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : Temps plein
DESCRIPTION

Le restaurant L'État-Major est présentement à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie, à temps plein, pour compléter son équipe.PRINCIPALES TÂCHES/ RESPONSABILITÉS : Analyser le travail à faire en validant avec le chef de cuisine,Effectuer la mise en place,Accomplir le service de cuisine,Organiser et entretenir son poste de travail et veiller à ce que les espaces de travail soient tenus propres,Contrôler la qualité des plats préparés,Assurer la conservation des produits,Procéder à l'entretien des équipements,Vérifier la qualité de la production de la mise en place,Suivre et maîtriser toutes les procédures et les politiques d'hygiène, de salubrité et de sécurité lors de la manipulation de nourriture,Respecter les normes de sécurité et santé au travail.Le poste à combler intéressera celui ou celle qui entend se joindre à une équipe dynamique. Nous offrons un salaire compétitif et un environnement de travail ouvert à la créativité.Au plaisir de vous rencontrer..- Capacité à travailler en équipe

- Capacité à travailler sous pression

- Tolérance au stress.

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