CHEF.FE CUISINIER.ÈRE URGENT & PAYANT

Au cœur du service de restauration de notre camp de vacances, le chef cuisinier encadre son équipe de cuisiniers et aide-cuisinier et voit au bon déroulement des opérations de la cuisine et à l’harmonie entre les membres de sa troupe.

·         Gestion de l’équipe en cuisine

·         Participer au service de repas (100 à 400 personnes par repas)

·         Préparation complète du service du déjeuner

·         Préparation complète du menu végétarien (50 personnes par repas)

·         Réchauffer, apprêter les repas déjà cuisinés

·         Préparer les commandes

·         Collaborer à la gestion des allergies

·         Valider la réception des commandes et faire le suivi avec le traiteur

CONDITIONS :

·         Expérience significative comme chef-cuisinier requise

·         Salaire jusqu’à 18,000$ pour 8 semaines de travail

·         Possibilité de travailler moins de 8 semaines à discuter

·          Horaire entre 40 et 55 heures

·          Lieu de travail: Camp de vacances Kéno 900 Chemin Joseph Perthuis St-Léonard

·          Du 22 juin au 19 août

·          Hébergement et repas gratuits

·          Site enchanteur en pleine nature

·          Milieu de vie stimulant et accueillant

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N.B. Nous n’enverrons pas d’accusé de réception. Seules les personnes dont la candidature aura été retenue pour une entrevue seront contactées.