Cuisinier
- Le Boulevard
- Montréal,QC
SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 27 juil. 2022
Date d'entrée en fonction : 08 août 2022
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : Temps plein
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Catégorie(s) : | Cuisinier, |
DESCRIPTION
- Organiser et superviser l’ensemble des activités liées à la gestion des employées;
- Élaborer, planifier et respecter le menu de la semaine et les coûts;
- Préparer la conception des plats du jour et superviser les opérations de la cuisine;
- Actualiser le menu tout en respectant les besoins des résidents;
- S’assurer du maintien et du contrôle de l’inventaire et remet les factures à la directrice adjointe;
- S’assurer de la satisfaction des résidents;
- Effectuer les commandes d’achats et être à l’affut des nouveautés et recevoir la marchandise;
- S’assurer que l’harmonie dans l’équipe est conservée;
- S’assurer du respect des normes en matière d’hygiène et de salubrité;
- Entretenir une relation harmonieuse avec la direction de la résidence;
- Apporter de l’aide à l’équipe lorsqu’elle est en manque d’effectif.
- Appliquer la réglementation en vigueur de la MAPAQ;
- Effectuer le suivi des plaintes.
