Cuisinier/cuisinière en chef

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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 30 déc. 2020
Date d'entrée en fonction : 01 févr. 2021
Salaire : à discuter
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : permanent temps plein jour, soir, fin de semaine
DESCRIPTION

Suite à l'augmentation de la demande pour la prochaine saison, La Distinction est à la recherche d'un chef de cuisine pour ses événements dans la région de Lanaudière.

La Distinction a grandi grâce à la vision et aux efforts d'une équipe dynamique, mobilisée, favorisant une excellente communication et des relations harmonieuses. Nous misons avant tout sur la qualité de nos produits et services, la créativité de notre équipe de cuisine et l'excellence de notre service à la clientèle.

Nous recherchons quelqu'un qui a un esprit d'équipe et qui aime faire vivre à nos clients une expérience innovante, unique et mémorable.

Vos avantages Poste permanent à temps plein (40 heures) Rémunération compétitive Bonus à la performance REER (une partie de la cotisation payée par l'employeur) Contribution financière pour l'entraînement physique Programme d'accompagnement et d'intégration Formation de type entrepreneuriale Votre mandat Assurer la direction et la coordination des opérations de la cuisine en lien avec la vision d'excellence de La Distinction.

Vos responsabilités Gestion du personnel de cuisine Contrôle de la qualité Contrôle des coûts de production Gestion des stocks de nourriture Recherche &

développement de nouveaux menus gastronomiques Respect des normes d'hygiène &

salubrité.Leadership mobilisateur Sens de l’organisation Esprit créatif et innovant Minutie, précision et souci du détail Gestion des priorités, du stress et des objectifs d’affaires.Disponible à travailler en semaine et fin de semaine selon événements en cours Possibilité de travailler à des endroits différents, selon les contrats Entrée en poste février 2021

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