Emplois chez Pho King Bon

Cuisinier(ère) recherché

  • Pho King Bon
  • Rosemère,QC
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 29 juin 2020
Date d'entrée en fonction : 07 juil. 2020
Heures par semaine : 40.00
Nbr de postes : 3
Horaire de travail : Temps plein, Temps partiel, Permanent
 Catégorie(s) :  Aide-cuisinier, Chef cuisinier, Cuisinier,
DESCRIPTION

Le Bistro vietnamien Pho King Bôn ouvre une succursale et est à la recherche de nouveaux employés pour compléter l'équipe qui va inaugurer l'ouverture de notre restaurant et afin de compléter l'équipe qui est situé à Rosemère

Sommaire du poste

Comme sous-chef cuisinier, vous devez suivre les directives du chef et diriger l’ensemble ou une section des opérations de la cuisine. Vous êtes responsable de la gestion du personnel et l’organisation des postes de travail. Vous devez également assurer le contrôle des standards de production et de la qualité des plats. Vous êtes également responsable de la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Responsable de la rentabilité des opérations en cuisine
  • Responsable du suivi des standards & du contrôle de la qualité.
  • Responsable de la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences

  • Diplôme en cuisine.
  • Minimum de 1 an d’expérience comme sous-chef.
  • Avoir du leadership et de l’expérience en gestion de personnel.
  • Avoir de la flexibilité au niveau de l’horaire de travail.
  • Être en mesure de travailler debout pendant de longues heures.
  • Capacité de travailler sous pression.
  • Esprit d’équipe.
  • Soucieux du détail et professionnel.

Renseignements complémentaires

Horaire à discuter

Type d'emploi : Temps Plein

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