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Catégorie(s) : | Cuisinier, |
Nous recherchons une nouvelle ressource en cuisine pour compléter notre équipe. Notre résidence compte un maximum de 16 résidents.
Le poste demande de produire et servir deux repas/jour, les midi et soirs. Le repas du midi est le plus élaboré alors que celui du soir est un peu plus léger. Quelques-uns de nos résidents s'impliquent pour dresser les tables, charger et décharger le lave-vaisselle etc. Nos menus équilibrés sont établis sur une période de quatre semaines et sont révisés régulièrement.
Outre les repas à préparer et à servir, le cuisinier est chargé de préparer les commandes d'approvisionnement.
Le poste est de 2 x 9 heures ou 4 périodes de 41/2 heures.