Cuisinier.ère - sous-chef responsable de soir - lgc-3338

Le Groupe Consilium RECRUTE br Notre cliente, une entreprise de renom à Trois-Rivières, est à la recherche d'une personne sous-chef responsable de soir pour rejoindre notre équipe dynamique. Cette personne jouera un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine en soirée et devra faire preuve de leadership, de rigueur et de passion pour l'art culinaire.CUISINIER.ÈRE

- SOUS-CHEF RESPONSABLE DE SOIRLocalisation : Trois-Rivières (confidentiel)Ce que nous offrons : br

- Salaire selon l'expérience entre 22$ et 28$/heure ;

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- Un environnement de travail stimulant et une équipe soudée. br

- Temps complet de soir ;

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- Des défis stimulants dans une entreprise en continuel évolution.Sommaire de vos responsabilités : br ▪ Superviser et coordonner l'équipe en cuisine durant les quarts de soir, en assurant la qualité, la rapidité et l'organisation du service. br ▪ Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et des procédures internes. br ▪ Gérer la préparation des plats, en veillant à leur présentation soignée et à leur conformité avec les standards de notre établissement. br ▪ Contrôler les stocks et gérer les approvisionnements en fonction des besoins. br ▪ Assurer un environnement de travail harmonieux, en favorisant la collaboration et en maintenant une communication fluide au sein de l'équipe. br ▪ Former et encadrer les membres de l'équipe, tout en étant un modèle de professionnalisme et de rigueur. br ▪ Apporter des suggestions pour améliorer les menus et optimiser le fonctionnement de la cuisine.Nos exigences : br ▪ Minimum 5 ans d'expérience dans un rôle similaire en cuisine, de préférence dans un environnement exigeant. br ▪ Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation, avec une capacité à travailler sous pression. br ▪ Minutieux(se), ponctuel(le) et discipliné(e), avec un souci constant du détail et de la qualité. br ▪ Capacité à accepter la critique constructive et à se remettre en question pour évoluer. br ▪ Passionné(e) par la gastronomie et engagé(e) à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. br ▪ Bonnes compétences en communication et en gestion du temps.Date prévue d'entrée en fonction : Dans les meilleurs délaisInscrire le numéro de l'offre (LGC-3338) sur votre CV et l'acheminer br Toutes les candidatures seront traitées de façon confidentielle. br Seules les personnes dont la candidature aura été retenue seront..