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Catégorie(s) : | Cuisinier, |
L’Avenue hébergement communautaire est un organisme qui offre à la fois de l’hébergement court et moyen terme, des logements supervisés et du logement social pour les jeunes, hommes et femmes, en difficulté et/ou sans abri de 18 à 30 ans.
Sommaire du poste :
Depuis 40 ans, le mercredi est un incontournable à L’Avenue. C’est le rendez-vous communautaire pour ses usagers et anciens. Nous offrons un souper sur place ou à emporter ainsi que des dons de nourriture. C’est aussi un moment de rencontre, d’échange et de solidarité. Pour certains, ce sera le seul repas partagé avec d’autres dans la semaine. Pour d’autres, c’est le coup de pouce nécessaire à leur épicerie pour la semaine.
Ce poste est idéal pour une personne qui désire un complément de revenu ou encore qui désire s’impliquer. Nous recherchons une personne dynamique qui viendra cuisiner un repas (entrée, plat, dessert) pour le groupe. Nous offrons une cuisine professionnelle bien équipée.
Responsabilité :
- Établir les menus et la liste des ingrédients
- Préparer un repas complet pour un groupe allant jusqu’à 50 personnes (entrée, plat principal, dessert)
- Garder son espace de travail propre
Exigences :
- Combinaison d’expérience et de formation pour l’élaboration et la préparation de repas
- Expérience dans la préparation de repas pour un service allant jusqu’à 50 personnes, un atout
- Capacité et créativité en fonction des aliments disponibles (don) et en saison
- Certification du MAPAQ (un atout)
Conditions de travail :
- Tous les mercredis, un quart de travail de jour d’au maximum 8h
- Rémunération flexible au taux horaire (à partir de 20 $ l’heure) ou à la journée
- Environnement de travail avec équipement professionnel
- Autonomie dans l’élaboration et la préparation des repas
Pour information sur L’Avenue hébergement communautaire : www.lavenuehc.org