Le code de classification de l'occupation nationale canadienne (CNP) pour ce métier est le 6322.
Les titres d'emploi et les tâches exactes varient dans cette profession. Des exemples de certains titres d'emploi sont: cuisinier, cuisinier de cuisine, apprenti cuisinier, sous-chef, cuisinier domestique et cuisinier traiteur.
Le salaire moyen pour les emplois de chef cuisinier au Canada est 43 388$ par année ou 22.25$ de l’heure, basé sur un horaire de 40 heures par semaine. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant 35 100$ par année, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à 70 305$ par année. Les salaires varient selon le nombre d’années d’expérience et selon les entreprises.
Voici les salaires pour les postes similaires :
Chef-Exécutif : 71 730 $
Chef de cuisine : 60 226 $
Chef - Services de restauration : 52 363 $
Superviseur de restauration rapide : 47 999 $
Chef-cuisinier : 44 744 $
Sous-chef : 44 567 $
Chef-pâtissier : 42 812 $
Aide-cuisinier : 42 427 $
