Emplois chez Choco Daisy

Pâtissier Chocolatier

  • Choco Daisy
  • Drummondville,QC
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 25 mai 2020
Date d'entrée en fonction : 30 mai 2020
Salaire : 16 de l'heure
Heures par semaine : 35.00
Nbr de postes : 2
Horaire de travail : Temps plein
 Catégorie(s) :  Pâtissier,
DESCRIPTION

Choco Daisy a pignon sur rue à Drummondville depuis 13 ans et a une boutique à Sherbrooke depuis 6 ans. La production se fait à Drummondville. Les employés travaillent en équipe pour assurer le bon roulement des 2 entreprises.

Nous demandons un DEP ou CAP en pâtisserie et un minimum de  3 année d'expérience en pâtisserie française ou chocolaterie.

Voici ce qui vous attend:

Pâtisserie :

Confectionner : les mousses, muffins, brownies, macarons, caramels, ganaches, diverses garnitures pour les chocolats 

Approvisionner le bar laitier en produit : caramel, coulis, brownies, pâte à biscuit, gelato, trempage belge

Approvisionner la boutique en produits maison saisonnier : desserts, biscuits, gourmandises

Création de nouveaux produits

Gérer l’inventaire des desserts et produire selon les ventes.

Aide à la chocolaterie lors des hautes périodes

 

Chocolaterie :

Confectionner : bonbons moulés, barres, produits maisons trempées dans le chocolat, Chocolat pour les fêtes : Halloween, Noël, St-Valentin, Pâques, Fête des Mères.

Gérer l’inventaire des produits chocolatés et produire selon les ventes.

Création de produits saisonniers.

Confection de pièce-montée selon les Fêtes.

Aide à la pâtisserie lors des hautes périodes.

 

Horaire de 8h à 16h

35h minimum

Salaire de base à 16$/H ou selon expérience

www.chocodaisy.ca

 

 

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Pâtissier Chocolatier
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