Emplois chez CPE LE Petit sentier

Responsable de l'alimentation, cuisinier en CPE, poste de jour

  • CPE LE Petit sentier
  • Montréal,QC
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SOMMAIRE DE L'EMPLOI
Posté : 13 déc. 2022
Date d'entrée en fonction : 20 févr. 2023
Salaire : 21$ de l'heure
Heures par semaine : 35.00
Nbr de postes : 1
Horaire de travail : Permanent,Temps plein
 Catégorie(s) :  Cuisinier,
DESCRIPTION

Sous l’autorité de la directrice générale, en conformité avec la Loi et les Règlements sur les services de garde éducatifs à la petite enfance, en accord avec la philosophie, les valeurs et les politiques du CPE, le responsable en alimentation planifie et prépare des repas complets et des collations pour un CPE de 80 enfants situé dans le secteur de Ahuntsic. Situé près du métro Henri Bourassa et un stationnement est aussi disponible au besoin.

TÂCHES :

·        Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide Alimentaire Canadien et des orientations du              CPE

·        Préparer des repas complets et des collations

·        Acheter et entreposer les aliments, ainsi que maintenir l’inventaire des denrées en tenant compte du budget alloué

·        Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail de la cuisine entièrement rénovée.

·        Afficher le menu à chaque semaine

·        Participer aux activités spéciales pour les enfants menus ou collations spéciales occasionnellement

·        Participer à différents comités, formations et réunions d’équipe qui sont pertinentes avec la cuisine

·        Adapter les repas pour les poupons en début d’année.

 

PROFIL RECHERCHÉ

·        Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalence.

·        Avoir de l’expérience avec les restrictions alimentaires et les allergies alimentaires

·        Favoriser l’achat local et cuisine de saison

·        Sens de l’organisation, autonomie.

·        Souplesse et constance.

·        Débrouillardise et créativité

·        Facilité d’échange, de communication et de travailler en équipe, intérêt à interagir avec les enfants

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